Comité de défense du VERITABLE CAMEMBERT
Déjà en 1909
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avril - mai 2007
| Presse
2007 |
| Presse
2008 |
Nos moyens sont réduits ... mais la cause que nous défendons rencontre des échos favorables de plus en plus nombreux, des messages d'encouragement et de soutien, des invitations à interviews ou à participer à des émissions radios ou télévisions.
27 février
- 5 mars : les prémices 
14 mars : l'expression d'un malaise
... Information journalistique !
23 mars : la crise
Créé le 5 avril, le Comité de Défense du Véritable Camembert
est une initiative privée
6 avril !
15 avril : le choix d'un camp
Lancement d'une pétition au nom des consommateurs
To be or not to be ?
De la déstabilisation d'un marché !
La concertation permet de préciser les problèmes ...
Quand les médias s'en mèlent ...
France 3 : Aujourd'hui en France - 8 mai 2007
RMC : Jean Jacques Bourdin - 9 mai 2007
une conclusion inéluctable.
Conclusions :
- une bataille à partir d'un vocabulaire mal défini !
- des enjeux économiques importants à la clef !
Rappel :
La mention "lait cru" correspond pour le consommateur à un produit naturel non traité… pour l’Administration à un produit dont la température de chauffage en cours de fabrication doit être au plus égale à 40°C., pour les professionnels, dans la pratique, à des laits qui sont plus ou moins traités.