Comité de défense du VERITABLE CAMEMBERT
Déjà en 1909
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CAMEMBERT MOULE A LA LOUCHE
La mention "Lait cru moulé à la louche"
figure sur au moins 2 étiquettes
antérieures à 1972 (pas de code postal)
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Sans label et sans timbre du syndicat même pour des producteurs qui en sont membres !
4 entre 1972 (Code Postal numérique à 5 chiffres) et 1980 (sans Code barre GENCOD)
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Sans label et sans timbre du syndicat même pour des producteurs qui en sont membres !
+ 3 avec Label Rouge et Contrôle de qualité du Syndicat
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Tous marqués "Camembert fabriqué en Normandie" sauf 1 "Camembert de Normandie" !
soit ...
en tant que consommateur l'exemple suivant est plus troublant :
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Constat d’évolution (Interview de M. Philippe Leboucher)
1978 : Entreprise Bisson - Etiquette sans mention avec timbre syndical et Label Rouge
1980 : Groupe Besnier - La même sans lien au Syndicat, au Label, avec la mention
Une décision marketing hors Syndicat, hors Label !
De la clarté de l’offre produit pour les consommateurs,
…
de la sincérité des étiquettes !